在云南省大理白族自治州宾川县一望无际的农田里，成片的蒜苗汇成绿色的海洋。蒜农们头戴草帽，手持剪刀，“挖剪”着丰收的喜悦。他们收割的是当地的早熟大蒜，这些大蒜1月前后陆续抢“鲜”上市，巧妙地把握了市场销售的空档期，为春节经济注入浓浓“蒜香味”。
宾川县地处金沙江河谷地带，常年光照充足，气候干热，被称为“天然温室”。这里盛产大蒜，是我国大蒜的重要产区之一。宾川紫皮蒜皮薄瓣大，蒜香浓郁，在市场上独树一帜，成为当地“小季”主导产业，是全国农产品地理标志保护产品。2024年，宾川县种植大蒜面积约4.8万亩，总产量约8.7万吨。
州城镇白庄村是宾川县大蒜重要产区之一。2024年，白庄村村委会主任、致富带头人黄雅明种植了十几亩大蒜。“我种了好几个品种，品种不同，成熟期也不同，早熟品种正好赶上今年的‘春节档’。”他给记者算了一笔账，“一亩大蒜产量900公斤，每亩地可以收入两三万元。光大蒜这一块，我就能收入30多万元。”
白庄村也是云南省邮政分公司定点帮扶村。自2021年起，云南省邮政分公司将协助做强大蒜产业作为助推白庄村产业结构调整的重要抓手。云南省邮政分公司干部、白庄村驻村第一书记王洪杰介绍，近年来，该分公司持续为当地大蒜种植户和合作社提供供应农资、办理贷款、开通专线、销售农品等一条龙服务，帮助白庄村农户解决资金难、销售难、发货难等问题，成为服务乡村振兴的重要力量。近期，云南邮政电商直播间、宾川邮政电商直播间、邮乐网等邮政自有平台陆续上线销售宾川大蒜、椪柑等应季农产品，助农增收。
与州城镇毗邻的宾居镇也拨响了金“蒜”盘。近年来，搭乘互联网的东风，宾居镇大蒜产业逐渐向品牌化和产业化迈进。
“这款是特大果5斤装，最新上市的紫皮独头蒜，果型大小均匀……”走进大理热宝农业科技有限公司，几名农户正在拣选新上市的紫皮独头蒜，一旁的主播在镜头前拎着一袋大蒜卖力地向粉丝推介着。在他的直播间，近一个月内有6000多人购买这款产品。
大理热宝农业科技有限公司负责人晏林英介绍，自成立以来，为带动周边农户增收，该公司采取“公司+合作社+农户”的经营模式，以合作社为抓手实行积分制来带动周边农户共同发展。“我们依托宾川特色果蔬产业优势，坚持走品牌化路线，通过为农户提供技术服务，强化农产品标准化种植，在分级、加工、包装等环节严格把控质量标准，使产品在国内线下市场和线上平台都树立了良好口碑，成功打造出云南名牌农产品——‘热宝果蔬’品牌。”晏林英表示，目前，该公司设立了电商运营中心，组建了专业的电商团队，在淘宝、抖音、快手、拼多多等多个电商平台均开设了店铺，已跻身平台大蒜品类头部商家。
春节前，大理热宝农业科技有限公司大蒜日均收购量10吨以上，借助各大电商平台和邮政快递企业驻场服务，每日可出货1.5万至2万件。2024年，该公司通过电商平台售出大蒜500多万单，近1万吨，总销售额突破1亿元。此外，该公司的大蒜产销模式覆盖了全产业链，每年为周边村镇提供大量就业岗位，并带动2000多户农民种植大蒜1万余亩。
在该公司仓储区，7条打包机火力全开，40多名村民根据订单拣选、称重、装箱，6名邮政员工正在把成箱的大蒜装上邮车。
正在拣选大蒜的村民安文娇就住在附近，她手脚麻利，一天能出不少活儿。“家里农活不忙时，我就和几个邻居一起来这里打工，主要是分级、打包大蒜，多劳多得。大家每天的工资200到300元不等。”安文娇感慨道，“不用出远门打工，在家门口就能挣到钱，日子越过越有奔头。”
“工人7点开始打包，我们8点前就到了，确保第一时间发货，减轻仓储压力，提升寄递时效。”宾川县邮政分公司相关负责人介绍，根据每日订单情况，邮政为大理热宝农业科技有限公司提供了4到7人的专业驻场团队。“1至5月宾川鲜蒜上市，也是我们的业务旺季。尤其是今年春节前，单量猛增，我们每天安排至少3辆 9.6米货车，每辆车能装5000件左右，大都是3斤装和5斤装的紫皮独头蒜。”
根据产品流向和客户需求，宾川县邮政分公司为当地大蒜开通专线邮路，减少中转环节，并量身定制了寄递方案。“我们目前通过‘陆运+航空’的方式全力提升寄递时效，根据当日订单流向和合作航线飞机腹仓仓位情况，安排邮车直达昆明邮区中心或位于丽江的滇西运营中心，能飞则飞。目前，这些大蒜48小时内均可出省。”上述负责人介绍，大理热宝农业科技有限公司的大蒜约70%由邮政发运。
“我们合作6年了，邮政专业周到的服务为‘热宝果蔬’热销网络提供了有力支撑，邮车是我们公司的老面孔，邮政团队是我的老朋友。”晏林英说，高品质的寄递时效也是消费者选购、回购该公司产品的重要加分项。“我们现在有10个主播，还远不能满足公司发展需要和市场需求。今年，我打算继续开展电子商务培训，让更多的农户掌握电商技能，让宾川更多的优质农产品通过电商和寄递网络走向全国各地，实现产品增值、产业增收。”
“小蒜头也能做成大产业。只要踏实肯干，岁岁都是好年景。”新的一年，晏林英干劲十足。
